Überliefertes Rezept für Liwanzen aus Hefeteig

Dieses Rezept ist sehr einfach nachzumachen. Für eine fleischlose Kost und für die Genießer von Teigwaren sind Liwanzen eine Delikatesse.

Ich habe im Dezember 2007 die Herstellungsschritte genau notiert und mit Bildern dokumentiert.

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit! Beeilen Sie sich beim Aufessen, bevor es andere tun!